甲醇鈉

甲醇鈉，化學式爲CH3ONa，是一種危險化學品，具有腐蝕性、可自燃性。主要用于醫藥工業，有機合成中用作縮合劑、化學試劑、食用油脂處理的催化劑等。外觀：白色粉末，溶解性：溶于甲醇、乙醇。穩定性：對空氣與濕氣敏感，遇水迅速分解成甲醇和氫氧化鈉，在126.6℃以上的空氣中分解。

1.甲醇鈉有着比較廣泛的用途，主要用于生產磺胺類藥物等。 2.用作有機合成中的堿性縮合劑及催化劑，用于香料、染料等的合成，是維生素B1.A及磺胺嘧啶的原料。 3.用作醫藥、農藥的原料，是磺胺咪啶、新諾明、磺胺增效劑等藥物合成的重要原料。 4.用作處理食用脂肪和食用油（特別是處理豬油）的催化劑，以改變脂肪結構，使適用于人造奶油等，在最終食品中必須除去。