七水硫酸鎂

七水硫酸鎂，又名硫苦、苦鹽、泻利鹽、泻鹽， 化學式爲MgSO4·7H2O)，爲白色或無色的針狀或斜柱狀結晶體，無臭，涼並微苦。受熱分解，逐漸脫去結晶水變爲無水硫酸鎂。主要用于肥料、制革、印染、催化劑、造紙、塑料、瓷器、顔料、火柴、炸藥和防火材料的制造，可用于印染細薄的棉布、絲，作爲棉絲的加重劑和木棉制品的填料，醫藥上用作泻鹽。

食品 作食品強化劑。我國規定可用于乳制品，使用量爲3～7g/kg；在飲液及乳飲料中使用量爲1.4～2.8g/kg；在礦物質飲料中最大使用量爲0.05g/kg。 工業 多與鈣鹽合用于酒母用水，按4.4g/100l 水添加可提高硬度1度，多用則產生苦味，並產生硫化氫臭味。 用作制革、炸藥、造紙、瓷器、肥料，以及醫療上口服泻藥等，礦物質水添加劑。 農業 硫酸鎂在農業中被用于一種肥料，因爲鎂是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優點是溶解度較高。